@narimasu88 今回は2023年3月21日に成増北口商店街にオープンしたratonlaveurでパウンドケーキを購入してきました。
お店
成増北口商店街の坂を下ったところにあります。以前はmam’s chickenがあった場所になります。
店構えはこのような一軒家です。一階がケーキ屋さんで二階は御婦人が営むティラピスのスタジオだそうです。
可愛らしいデザインの看板があります。店名のratonlaveurはフランス語でアライグマという意味で店主の新井さん→アライグマ→ratonlaveurとなったそうです。
店主は和光のご出身だそうです地元の方々からも多くの開店祝いがあるそうです。
店主の新井さんは京王プラザホテルで製菓調理長を務められた腕前！
mam’s chickenの頃と比べると店内はかなりきれいになっています。
商品
パウンドケーキの小分けにしたものも販売しています。
250-270円で販売されています。
お店を11時過ぎに訪れましたがすでにパウンドケーキはほとんど売れきれてしまっていました。開店直後に飛ぶように売れてしまったそうです。
24日から本格オープンとなりますので、気になる方はぜひお店を訪れてみては如何でしょうか。
二階では奥様がティラピスのスタジオをされています（もともとは成増駅のマンションの一室で教室を開いていたそうです）！夫婦で事業を展開されていてすごい！