@narimasu88 2023年11月8日にスキップ村に大衆寿司居酒屋「杉玉」がオープンしました。
※場所はもともとからやまがあった場所ですね。スシローの系列ですのでどれも安くて美味しそう！
初日はオープンと同時にお客さんで賑わっていました。道行く人も足を止めています。
スタッフさんが店頭でチラシを配っておられました。
スシロー系列なので安くて美味しいお寿司が食べられるのはありがたいですね。お持ち帰りもできます。
メニューも豊富ですね。
オープンまで
10月26日にお店の前を通るとすっかりと店舗が出来上がっていました。27日にはお店を引き渡して、オープンに向けたスタッフのトレーニング等の準備に入るそうです。
オープン前日に前を通ってみるとオープニング準備に忙しそうでした。
工事中はこんな感じでした。
オープンは11月8日ですね。楽しみです！
ホームページにも掲載されていました。ランチ営業もしているそうですが11月15日からランチを提供する予定みたいですね。
立派な門構えですね。暖簾にはメニューが記載されています。
杉玉が飾ってあります。
杉玉とは、スギの葉（穂先）を集めてボール状にした造形物。酒林（さかばやし）とも呼ばれる。日本酒の造り酒屋などの軒先に緑の杉玉を吊すことで、新酒が出来たことを知らせる。「搾りを始めました」という意味である。
ウィキペディア
メニュー(オープン時点)
どれも安くて美味しそうですね。お寿司は鉄板ですし、個人的には杉玉ポテトサラダを食べてみたい。
お酒も豊富にあります！
ランチ営業は11月15日頃から提供するみたいです。
スシローの系列ですのでお寿司のお持ち帰りは魅力的ですね。光が丘公園まで行かなくて済むのがありがたいです。
鮨 酒 肴 杉玉 – 大衆寿司居酒屋杉玉では安くて旨い！にこだわった鮨をはじめ、種類豊富な日本酒を取り揃えております。また、座敷席やテーブル席もご用意しておりwww.sugidama-sushiizakaya.jp
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